Il 20 settembre 2008 inizia la 175-esima edizione dell’ Oktoberfest a Monaco di Baviera.
La festa avrà inizio il 20 settembre alle ore 12, con il tradizionale colpo ad una botte di birra,
il colpo sarà dato dal sindaco di Monaco nella Schottenhammel-Zelt.
Le origini della festa risalgono al lontano 1810, in onore del matrimonio del principe di Baviera, Ludwig
con la principessina Therese von Sachsen-Hildburghausen.
La 1° festa ebbe inizio dal 12 ottobre, fino al 17 ottobre, con una corsa di cavalli.
La festa piacque cosi tanto, che è diventata nel tempo una festa popolare per tutti.
Vi sono 14 grandi capannoni( Festhallen ) piazzati lungo la Wirtsbudenstrasse,
e contengono 100.000 posti a sedere.
Le 6 grandi birrerie di Monaco, gestiscono direttamente 7 capannoni.
Elenco i nomi dei capannoni gestiti dalle birrerie bavaresi.

Augustiner-Festhalle, Bräurosl ( Birreria Pschorrbräu )
Hacher-Festzelt ( Birreria Hacher )
Hofbräu-Festzelt, Löwenbräu-Festhalle, Ochsenbraterei ( Spatenbräu )
Winzerer Fähndl ( Birreria Paulaner ).
Ogni anno vengono bevuti qualcosa come 60.000 hl di birra bavarese,
ed è venduta esclusivamente birra prodotta a Monaco di Baviera.
Tipica specialità bavarese sono i salsicciotti bianchi con senape ( Weisswurst ) e i Brezn,
delle ciambelle salate e affumicate, insomma tutta roba che fa venire sete.
Una curiosità, questi salsicciotti bianchi vengono venduti solo fino alle ore 12, è
una vecchia tradizione bavarese.
La birra viene servita nei boccali di circa 1 litro ( Mass ), e costa 8.30 Euro a boccale,
da non perdere la birra bianca ( Hefe-Weissbier ).

homepage: www.oktoberfest.de

Prosit a tutti.

La saluto Teodoro